Παρά τις δυσοίωνες προβλέψεις πολλών παραγόντων της αγοράς, το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων έκλεισε θετικά σε αξία στο +1,3% το 2021. Αντίστοιχα, τα FMCGs στο σύνολό τους εμφάνισαν σχετικά πιο μετριοπαθή τάση, στο +0,7%, πολύ κοντά στην εκτίμηση που είχε κάνει η NielsenIQ στις αρχές της χρονιάς. Όσον αφορά στις επιμέρους κατηγορίες των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων:
- τα Τρόφιμα & Ποτά παρουσίασαν αύξηση της τάξης του +1,6%,
- οι κατηγορίες των προϊόντων Προσωπικής Περιποίησης και Οικιακής Χρήσης σημείωσαν μείωση στις πωλήσεις τους σε αξία κατά -1,7% & -2,4% αντίστοιχα,
- το σύνολο των κατηγοριών Bazaar (ένδυση, ηλεκτρικές συσκευές, βιβλία, εργαλεία, είδη κήπου, είδη αυτοκινήτου, οικιακός εξοπλισμός κ.λπ.) εμφάνισε την πιο θετική, διψήφια τάση, στο +14,9%,
- και τα Φρέσκα και επί Ζυγίω προϊόντα αναπτύχθηκαν οριακά θετικά με +0,3%.
Τυπολογίες καταστημάτων – λιανεμπόριο τροφίμων
Όσον αφορά στις διαφορετικές τυπολογίες καταστημάτων οι μεγάλες αίθουσες άνω των 2.500 τ.μ. (hypermarkets) συνέχισαν και το 2021 να παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη αύξηση της τάξεως του +8,1%. Σε ρυθμό ανάπτυξης οι μικρότερες αίθουσες, στο +1,5%, γεγονός που σημαίνει ότι οι αγοραστές επιλέγουν και τα μικρότερα καταστήματα. Όσον αφορά στις γεωγραφικές περιοχές παρουσίασαν θετικές τάσεις -με πιο υψηλή αυτή της Πελοποννήσου στο +4,5% -με εξαίρεση την Αττική, η οποία κινήθηκε πτωτικά στο -0,4%.
Επίπεδο κατηγοριών
Σε επίπεδο κατηγοριών, στα Τρόφιμα & Ποτά, αρκετές από τις κατηγορίες αλκοολούχων ποτών παρουσίασαν ιδιαίτερα υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης σε σχέση με πέρυσι (βότκα +18,4%, ρούμι +16,5%, ουίσκι +13,3%). Επίσης, σε πολύ υψηλά ποσοστά αύξησης των πωλήσεών τους κατατάσσονται οι κατηγορίες φυτικά ροφήματα (+20,9%) και κατεψυγμένα λαχανικά (+16,5%).
Τέλος, στις κατηγορίες προσωπικής υγιεινής και περιποίησης, οι δύο κατηγορίες που σημείωσαν τις πιο αρνητικές τάσεις στις πωλήσεις τους ήταν:
- αντισηπτικά (-37,9%), σαπούνια για το πλύσιμο των χεριών (-17,7%),
- καθαριστικά σπιτιού (-13,9%), χλωρίνες (-12,6%).
*Καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., Ηπειρωτική Ελλάδα & Κρήτη, εξαιρούμενων των Νησιών