Μεγάλη ήταν η ανησυχία που εκφράστηκε από παράγοντες του κλάδου σχετικά με τις μειωμένες πωλήσεις του Ιανουαρίου στο λιανεμπόριο τροφίμων. Σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες μετρήσεις της NielsenIQ οι πωλήσεις σε αξία παρουσίασαν αρνητική τάση, στο -3,4%. Ωστόσο, δεν θα πρέπει να παραβλέπει κανείς το γεγονός ότι την περίοδο σύγκρισης οι συνθήκες της αγοράς ήταν αρκετά διαφορετικές.
Μειωμένες πωλήσεις – Ιανουάριος 2022
Αν συγκρίνουμε τον τζίρο του λιανεμπορίου -δύο χρόνια πίσω- ο φετινός τζίρος του Ιανουαρίου είναι αυξημένος σημαντικά, κατά +11,2%, σε σχέση με αυτόν του 2020. Εξετάζοντας τις τάσεις ανά εβδομάδα, η πρώτη εβδομάδα παρουσίασε την πιο αρνητική τάση, στο -12,4%. Όμως, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι την 3η Ιανουαρίου ορισμένες λιανεμπορικές δεν λειτούργησαν λόγω απογραφής. Αρνητικός ήταν και ο ρυθμός ανάπτυξης της δεύτερης εβδομάδας, στο -1,8%. Αντίστοιχα την τρίτη εβδομάδα υπήρξε θετική τάση σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή, στο +2,7%. Την τελευταία εβδομάδα του μήνα η κακοκαιρία και τα προβλήματα ανατροφοδότησης πολλών καταστημάτων σημείωσαν αρνητική τάση, στο -2,3%. Μάλιστα, η Αττική συμβάλλει κατά το ήμισυ σε αυτό τον αρνητικό ρυθμό ανάπτυξης.
Αττική
Ειδικότερα για την Αττική και μέσα από την ανάλυση των ημερήσιων στοιχείων πωλήσεων που διαθέτει η NielsenIQ για συγκεκριμένους λιανέμπορους, σε συνδυασμό και με τα weather facts, που έχει εντάξει στις βάσεις δεδομένων της, είναι άξιο σχολιασμού το γεγονός ότι την τελευταία εβδομάδα του Ιανουαρίου, λόγω της χιονόπτωσης, παρατηρήθηκαν διαφορές στις δυναμικές (βαρύτητες) των ημερών.
Συγκεκριμένα, ενώ τις προηγούμενες εβδομάδες του Ιανουαρίου η ημέρα Τρίτη συγκέντρωνε κατά μ.ο. το 14% των εβδομαδιαίων πωλήσεων, την τελευταία Τρίτη του Ιανουαρίου η συνεισφορά της έπεσε στο 9%. Είναι προφανές πως οι αγοραστές απέφυγαν τις μετακινήσεις εξαιτίας της χιονόπτωσης. Μέσα από την ίδια ανάλυση των ημερήσιων στοιχείων προέκυψε ότι αυξήθηκε αντίστοιχα η συνολική βαρύτητα της Παρασκευής και του Σαββάτου την τελευταία εβδομάδα του μήνα, από 42% που ήταν ο μ.ο. των προηγούμενων εβδομάδων στο 49%.