Τα ελληνικά αποστάγματα καθιερώνονται στις διεθνείς αγορές, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της Eurostat για τις εισαγωγές και εξαγωγές των αλκοολούχων. Στα στοιχεία που εκδόθηκαν παρατηρείται αύξηση στις εξαγωγές των ελληνικών αποσταγμάτων για το 2019, κατά 0,72% σε αξία και 4,30% σε όγκο. Τα στοιχεία επεξεργάστηκε ο ΣΕΑΟΠ.
Πιο αναλυτικά, μέσα από τα στατιστικά στοιχεία της έρευνας φαίνεται ότι η Ευρώπη αποτελεί τον κύριο δέκτη για τα ελληνικά αποστάγματα. Μάλιστα, απορροφά το 80% της συνολικής ποσότητας τους και σε αξία το 76%.
Οι μεγάλες δυνάμεις
Οι χώρες της Γηραιάς ηπείρου για ακόμα μία χρονιά αναδείχθηκαν οι μεγαλύτεροι εισαγωγείς των ελληνικών αποσταγμάτων. Η Γερμανία παραμένει ο σημαντικότερος προορισμός με ποσοστό 53% της αξίας εξαγωγών ΕΕ ή 30,5 εκατ. ευρώ και 61% της ποσότητας ή 16,6 εκατ. Kg). Στη δεύτερη θέση βρίσκεται η Βουλγαρία με 8,4% της αξίας και στην τρίτη θέση η Τσεχία με 7,4% της αξίας. Ακολουθούν η Ολλανδία και η Γαλλία.
Ως προς την αξία παρατηρείται μείωση κατά 2,59% σε σχέση με πέρσι, παρουσιάζοντας όμως οριακή αύξηση, 0,27%, σε σχέση με τον μ.ο. πενταετίας (2014-2018). H φετινή πτώση στην αξία τον εξαγωγών οφείλεται στη μειωμένη κατά 5,99% μέση τιμή/kg πώλησης που είχαν τα ελληνικά ποτά στην Ευρώπη. Επίσης, αυξημένες κατά 3,61% ήταν οι εξαγωγές ως προς την ποσότητα ελληνικών αποσταγμάτων (από 26.104.000 kg/2018 σε 27.047.600 kg/2019).
Όσον αφορά τις τρίτες χώρες, τα ελληνικά αποστάγματα παρουσίασαν αύξηση σε όγκο, 7,04%.
Ούζο: Η ναυαρχίδα
Το ούζο κρατά σταθερά τα σκήπτρα, παρότι έχει ισχυρό ανταγωνισμό από χώρες όπως η Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία, κ.λπ. Όμως, έχει καθιερωθεί λόγω της υψηλής ποιότητάς του και σε μεγάλες χώρες όπως η Γερμανία. Αποτελεί διαχρονικά το κυριότερο εξαγόμενο προϊόν της ελληνικής ποτοποιίας, καταλαμβάνοντας το 2019 το 68% σε όγκο και το 55% σε αξία του συνόλου των εξαγωγών των ελληνικών αποσταγμάτων.
Οι σημαντικότερες χώρες (σε αξία) όπου εξάγουμε ούζο είναι (% επί του συνόλου):
- Γερμανία 50,2%
- ΙΡΑΚ 19,4%
- Βουλγαρία 10,7%
- Ολλανδία 3%
- ΗΠΑ 2,3%
- Τουρκία 2,9%
Αξίζει να σημειωθεί, επίσης, ότι μέσα από τα αποτελέσματα της έρευνας αποκαλύπτεται και η συμβολή του κλάδου αλκοολούχων στα φορολογικά έσοδα. Έτσι, τα έσοδα από τον ΕΦΚ στα αλκοολούχα ποτά διαμορφώθηκαν για το 2019 στα 291 εκατ. ευρώ. Στον αντίποδα, τα λοιπά ανταγωνιστικά προϊόντα (μπίρα, κρασί) που τα έσοδα τους από τον ΕΦΚ κυμάνθηκαν σε χαμηλότερες τιμές.
Πηγή: ΣΕΑΟΠ